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************ 1213-2013 800 ANNI ********* BENVENUTI NEL SITO UFFICIALE - CASTELLO DI RIPA D'ORCIA - A 5 KM DA S.QUIRICO D'ORCIA - T.0577.897376 - (TOSCANA VAL D'ORCIA) -
PROPRIETA' PRIVATA - AGRITURISMO (CAMERE B&B) - RISTORO DEL CASTELLO (chiuso domenica e lunedì) - (APPARTAMENTI SELFCATERING) - FATTORIA (vendita Vini della Fattoria, Olio extra ,Vinsanto e Grappa)
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Nella pagina " LA FATTORIA - Rassegna Stampa Vini " puoi trovare i commenti ai vini.
laVINIum - 05/2013
A dispetto delle dimensioni, 300 ettari, e della altisonante discendenza dalla nobile famiglia senese Piccolomini-Clementini, proprietaria del castello e dell'annessa tenuta nientemeno che dal 1484, la contessa Laura Aluffi Pentini, attuale proprietaria, dispone di soli 6 ettari di vigneto, il cui primo impianto risale al 1997, mentre 15 ettari sono destinati all'olivicoltura.
Le vigne dimorano intorno al castello ad un'altitudine media di circa 300 metri, con esposizione a sud/sud-ovest e le varietà allevate sono chardonnay e vermentino, sangiovese, syrah, cabernet sauvignon e merlot, che forniscono una produzione media annua di circa 20.000 bottiglie.
L'azienda opera in vigna seguendo i dettami dell'agricoltura biologica, sotto l'attento controllo dell'agronomo Lucio Maruotti, mentre nella recente cantina seminterrata è l'enologo Lamberto Tosi che segue la lavorazione delle uve.
La filosofia produttiva segue un criterio equilibrato: cinque etichette composte da un bianco (Le Piaggie), un rosso di pronta beva dal prezzo accattivante (Ripagrande), ambedue vinificati e maturati in acciaio, mentre gli altri tre rossi (Terredisotto, Ripa d'Orcia e Ripensis) vengono affinati in botti di diverso formato per un periodo variabile.
Abbiamo avuto modo di degustare tutte le tipologie e l'impressione generale è stata più che positiva: vini espressivi, ben definiti e ciascuno con una propria personalità.
***** CANTINA - NEWS 2013 (PER MAGGIORI INFORMAZIONI VISITA castellodiripadorcia.blogspot.com): I MIGLIORI VINI DELLA VAL D'ORCIA SECONDO L'ONAV ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI VINI - SEZIONE DI SIENA - 28 APRILE 2012 DURANTE L'ORCIA WINE FESTIVAL. - WINE SHOP ONLINE - SPEDIZIONI IN TUTTO IL MONDO - VINI DOC VAL D'ORCIA/IGT, NUOVO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 2012/2013,GRAPPA & VINSANTO DELLA TENUTA DA AGRICOLTURA BIOLOGICA ------------------- VENDITA DEI PRODOTTI AL CASTELLO: APERTA - GRADITO APPUNTAMENTO TELEFONICO ( T. 0577.897376 )
°°°°IL 5 NOVEMBRE 2012 INIZIA LA RACCOLTA DELLE OLIVE AL PODERE CELLE°°°°L'OLIO NUOVO SARA' PRONTO INTORNO ALLA META' DI NOVEMBRE°°°°
***** I NOSTRI VINI SULLA NUOVA GUIDA ORO 2012 - I VINI DI VERONELLI. -
TERREdiSOTTO 2007 ( 2 STELLE - VINO OTTIMO 88/100 ) *
LE PIAGGIE 2010 BIANCO ( 2 STELLE - VINO OTTIMO 89/100 ) *
RIPAGRANDE 2007 (2 STELLE - VINO OTTIMO) *
RIPA D'ORCIA 2007 ( 3 STELLE - VINO ECCELLENTE 90/100 ) *
RIPENSIS MERLOT 2007 ( 3 STELLE -VINO ECCELLENTE )
CANTINA RACCOMANDATA DA : SLOW FOOD
SLOW FOOD
CANTINA SEGNALATA DA SLOW FOOD - GUIDA AL VINO QUOTIDIANO 2010
I MIGLIORI VINI D'ITALIA A MENO DI 10 EURO IN CANTINA
CANTINA RACCOMANDATA DA : LA GUIDA DEI MIGLIORI VINI D'ITALIA 2011 DELL'ESPRESSO.
CANTINA RACCOMANDATA DA : la GUIDA DEI MIGLIORI VINI D'ITALIA 2011 DI VERONELLI
RIPA D'ORCIA SUPERTUSCAN 2006 ( 90/100) - RIPENSIS MERLOT 2007 ( 90/100) - BIANCO LE PIAGGIE 2008 (88/100)-
TERRE DI SOTTO SANGIOVESE IN PUREZZA 2006 ( 88/100)
CANTINA RACCOMANDATA DA: LUCA MARONI - I MIGLIORI VINI D'ITALIA 2011
RIPA D'ORCIA 2006 SUPERTUSCAN - RIPENSIS MERLOT 2007 e TERRE DI SOTTO SANGIOVESE 2006
NELLA GUIDA I MIGLIORI VINI D'ITALIA 2011 -LUCA MARONI****
RIPA D'ORCIA SUPERTUSCAN 2006 : Senzazioni. Difficile coniugare massa a suadenza,virtuosità in cui il campione in esame si mostra invece assai prestante.Ottimo melange fra frutto e spezie,il primo concentrato e carnoso il gusto,le seconde mentose e vanigliate,mai finte,mai laccate e artefacenti.Sempre la naturale profumosità del frutto dolcemennte avvolgente,mai resinosamente coprente.L'occhio vede arcate glicerinosamente fitte,evidenza visiva della sua concentrazione eccellente.A questa segue una morbidezza di disposizione sensoriale che carezzevole rende prima il profumo,quindi il tramoso gusto. Un aroma balsamico e mentoso che per via del suo patrimonio in spessore persiste a lungo,vividamente netto,caloroso e profondo. - Potenti e poderosi i rossi presentati da Castello di Ripa d'Orcia,e sopratutto,davvero ben rotondi.Rotondità palatale che qualifica il MERLOT RIPENSIS 2007,assai netto in aroma e turgido nel suo carnoso ribes speziato,l'ORCIA TERRE DI SOTTO 2006,tannico sì ma completamente stondato dalla fluente glicerina della sua matura visciola.Vino del tasting il RIPA D'ORCIA 2006,il più persistente e profondo nel suo gran ammontare di vanigliato frutto di bosco.Complimenti.
°°° NEWS: OLIO NUOVO EXTRAVERGINE DI OLIVA - RACCOLTO 2011/2012 °°°
IL MIGLIOR OLIO DELLA VAL D'ORCIA
LA RACCOLTA MANUALE DELLE OLIVE AL PODERE CELLE INIZIA I PRIMI DI NOVEMBRE 2011 - VENDITA DIRETTA AL CASTELLO (previo appuntamento al 0577.897376)- Olive frante al Frantoio La Fonte in Castiglione d'Orcia.--- Articolo su: www.acquabuona.it - Dr. Lamberto Tosi - luglio 2011
Il Castello di Ripa d'Orcia si erge a strapiombo sul fiume da cui prende il nome ormai da quasi 900 anni. Nei secoli ha costituito un centro di primaria importanza per lo sviluppo agricolo, politico e militare della regione. Ha attraversato le alterne vicende della storia della regione conservando però ad opera dei suoi proprietari discendenti della Contessa Pierina Piccolomini Aluffi Pentini, la sua struttura originaria. Nell'ultimo dopogurra però ha subito un forte ridimensionamento ache a causa della fine della mezzadria e della riforma agraria. L'attuale proprietaria, la signora Laura, con amore e passione per questo luogo unico, ha però voluto restaurare il castello e trasformarlo in dimora accogliente e qualificata per i graditi ospiti. L'azienda agraria che si estende su una superficie di 300 ha ha come coltivazioni arboree la vite e l'olivo nella sua più classica espressione toscana. La superficie vitata si estende intorno al castello per circa 6 ha e l'olivo per oltre 11 ha. L' azienda sarà dalla prossima annata certificata come agricoltura biologica avendo quest'anno termine il periodo di conversione di 3 anni. La coltivazione dell'olivo è, nel rispetto della migliore tecnica oleicola, si svolge per la più parte manualmente ed in particolare la raccolta effettuata totalmente a mano precede la frangitura di non più di 24- 48 ore. Le varietà sono le classiche toscane : Correggiolo, Frantoio, Moraiolo, Pendolino e Leccino. Castello di Ripa d'Orcia- Olio Extra Vergine di oliva 2010 Colore giallo dorato con sfumature verdi Odore : Fruttato d'oliva intenso , maturo, lievemente balsamico, netta sensazione di carciofo e cipresso. Gusto : Corrispondenza con gli aromi dell'olfatto, amaro medio e piccante persistente In definitiva un ottimo olio molto tipico nelle sue caratteristiche peculiari sicuramente adatto ai piatti della tradizione toscana quali Ribollita, zuppe di verdure, carni alla brace, tegliate e fiorentine ma anche gradevolissimo con la bruschetta. Un vero araldo della tradizione e della qualità del Castello di Ripa d'Orcia.
DIPLOMA DI MENZIONE SPECIALE PER IL "RIPA D'ORCIA 2005" ALL'VIII SELEZIONE DEI VINI DI TOSCANA.
Consegna del Diploma durante il VINITALY 2009 presso lo stand di Toscana Promozione
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### RipART: MIRIAM SLAATS - BOTTIGLIE D'AUTORE ###
Miriam Slaats , la nota pittrice olandese ha dipinto le nuove etichette dei vini RIPAGRANDE e LE PIAGGIE.
Conosci Miriam su: www.slaatsart.nl
Miriam Slaats ,niet alleen een bevlogen kunstenares,maar ook kosmopoliet en levensgenieter.De hele wereld beschouwt zij als haar thius en haar vele reizen brengen haar naar de mooiste plaatsen op aarde.Toscane heeft een heel speciale plek in haar hart en daarom verschijnen er ter gelegenheid van haar jubileum twee bijzondere wijnen,gebotteld door het Toscaanse wijnhuis Castello di Ripa d'Orcia en voorzien van een uniek Slaats Art etiket.
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RIPA D'ORCIA (Lat. 43.018078 /Lon. 11.583710) : GOOGLE EARTH & PANORAMIO.COM
SCOPRI " Ripa d' Orcia " con GOOGLE EARTH and PANORAMIO.COM ***
RIPA D'ORCIA WEATHER : visit www.torrenieri.net
GOLF - VOLI IN MONGOLFIERA - EQUITURISMO :
www.golfclubvaldichiana.it (40 min.) Golf
Golf Club Valdichiana a Bettolle (2km) con un percorso di 9 buche
Golf Club Perugia (55km) poco distante dal centro storico della città. Percorso 18 buche.
Noleggi: sacche, carrelli e golf cart.
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www.italian.it/balloon/balloon.html
www.valdorciaequiturismo.it
AIRPORTS & TRENI :
PISA (PSA) www.pisa-airport.com 3hrs - FIRENZE (FLR)www.aeroporto.firenze.it 3hrs - ROMA FIUMICINO (FCO) www.adr.it 3hrs
www.trenitalia.it
BUDGET TRAVEL MAGAZINE BY REID BRAMBLETT -REVIEW
Review Castello di Ripa d'Orcia This medieval castle village three miles down a curving, bumpy dirt lane. By Reid Bramblett Price From $125 Once you settle into a cavernous room in this medieval castle village three miles down a curving, bumpy dirt lane, the only contact with the outside world is the pay phone in the restaurant. Accommodations are gorgeous in an antique, minimalist sort of way: very rustic, with massive ceiling beams, thrilling countryside views, and no TVs to disturb the calm. There's a long, narrow garden with a fountain and sunning chairs, battlements once patrolled by soldiers (now guarded by flowerpots) that make for a nice stroll, and an old granary lined with books, gaming tables, and a fireplace for guests. You'll get the feeling that, in passing through the tower gate, you've stepped out of the modern world and its frenetic pace. Details Rate includes breakfast. There's a two-night minimum stay requirement. Open mid-March-October.